鸽子灵芝薏米红枣汤：

鸽子灵芝薏米红枣汤是一款营养丰富的汤品，以鸽子为主要食材，配以灵芝、薏米、红枣等多种天然食材，具有滋补养颜、强身健体的功效，尤其适宜秋冬季节食用，有很好的保健效果。

食材：

鸽子1只、灵芝3-5克、薏米50克、红枣5-8颗、生姜3片。

做法：

1. 鸽子宰杀，去毛去内脏，洗净备用。

2. 灵芝剪去根部洗净，切成小块。

3. 薏米淘洗干净，用少量清水浸泡半小时，沥干。

4. 红枣洗净去核，用温水浸泡半小时，备用。

5. 生姜切片。

6. 锅中加适量水，将鸽子、生姜片放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，将火调至中小火煨一小会儿，去除鸽子的异味。

7. 待煨至汤色白浊时，加入灵芝、薏米、红枣，调整火候。大火煮沸，然后转小火慢慢地煨煮。

8. 煨煮至鸽肉无水渗出，熟透入味，红枣变软糯，薏米煮烂易于消化，灵芝香气扑鼻，关火，放入适量盐，翻动均匀即可。

功效及食用注意事项：

1. 此汤能滋补强身，增强，适宜体虚、气虚、阳虚、低下等人士食用。

2. 食用前应将灵芝反复泡洗，去除玄色污渍，避免食用过多引起、头晕等不适症状。

3. 鸽肉在食用前要去除油脂，以免出现、等情况。

4. 薏米和红枣都是温和的食材，但部分人群可能会出现反应，如应立即停止食用，如无不适症状可适当调整用量。

鸽子灵芝薏米红枣汤是一道有营养价值的汤品，既美味又营养，对于身体虚弱、低下的人士来说是非常适宜的，建议大家在秋冬季节多食用此汤品，以增强身体的，从而有效。