在幼儿健康备受关注的今天，益生菌作为一种有助于幼儿肠道健康等多方面益处的补充剂，其质量要求至关重要。一、安全性是首要质量要求对于幼儿来说，身体各器官和系统还处于发育阶段，安全性是益生菌产品的基石。菌株来源必须安全可靠。益生菌的菌株应该是经过严格筛选的，来自于健康人体肠道或者经过长期安全食用验证的发酵食品。例如，常见的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等菌株，在被用于幼儿益生菌产品之前，需要有大量的科学研究证明其对幼儿无致性。生产过程中的安全性保障不可或缺。生产环...