灵芝是什么？灵芝是一种具有多种药用价值的真菌，含有多种活性成分，如：三萜类、多糖、蛋白质、维生素等。灵芝在我国被广泛采用作为药食两用的中草药，已有几千年的历史，是一种被赞誉的“草中之王”。灵芝是否可食用？灵芝被认为具有非常好的营养价值，常见的灵芝类食用品有灵芝汤、灵芝饮料和灵芝糕等。不过需要注意的是，灵芝通常需要加工才能达到食用标准。未经加工的新鲜灵芝，含有的成分很少而且难以吸收，甚至会对人体产生不良反应。因此，我们平时在食用灵芝食品的时候，要...