什么是益生菌？益生菌，英文名为probiotics，指的是一类对人体有益的活菌或活菌组合，能够通过调节肠道菌群平衡，增加肠道菌群的多样性，起到保护和维护肠道健康的作用。益生菌的分类益生菌可以根据生源的不同分为两大类：可食来源的益生菌和非可食来源的益生菌。可食来源的益生菌可食来源的益生菌是指人类能够食用的食品中所含有的益生菌。包括但不限于酸奶、乳酸菌饮料、发酵食品、奶酪、豆腐等。这些食品不仅具有益生菌活性，还能够提供其他生物活性物质，如维...