背景介绍随着人们生活水平的提高，对食品的健康要求也越来越高。而益生菌作为一种被广泛认可、有益于人体健康的微生物，被越来越多的人所关注。近年来，越来越多的企业将益生菌添加到烘焙食品中，例如面包、饼干等。这样不仅可以增加食品的营养价值，同时还可以改善肠道健康，肠道。益生菌在烘焙食品中的应用益生菌通常被添加到经过烘焙后的食品中，例如面包和饼干。这是因为烘焙过程中会破坏一定量的益生菌，因此只有在烘焙后添加才能大限度地保留益生菌的数量。目前，在市面上...