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介绍鸽子灵芝潮汕特色美食潮汕地区是中国美食文化宝库，以其独特的地理环境和文化背景而闻名，其中鸽子灵芝就是潮汕特色美食中的一道。这道菜肴在传统的烹饪方法基础上，采用了鲜灵芝和本地肥美的鸽子，配以多种中草药以及鲜香的调料，调制出口感鲜美、营养丰富、独具潮汕风味的一道菜品。准备材料鸽子1只，鲜灵芝30克，红枣8个，淮山20克，枸杞20克，当归10克，生姜适量，料酒适量，盐适量。做法步骤1.将鲜灵芝清洗干净，用开水焯一下后备用；鸽子宰好之后清...