什么是氨糖？氨糖是葡萄糖胺(N-acetyl-D-glucosamine)的一种，可从虾壳、蟹壳等甲壳类动物外壳中提取而来。氨糖是一种重要的生物物质，具有协助细胞修复、减轻关节、提高等作用。透析患者的饮食控制透析患者的饮食控制非常重要。因为透析可以帮助脏过滤液中的废物和多余物质，但有些有益的物质也被随之排出了；同时，透析过程中患者的食物摄入应该受到限制，以免引起不适甚至威胁生命。患者能吃氨糖吗？根据目前的医学研究，透析患者可以适量食用氨...