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什么糖不甜
不甜的糖有焦糖、乳糖、葡萄糖、氨糖等
这些糖虽然不甜，但不代表不会产生热量。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
不甜的糖果有那些
不甜的糖果有焦糖、乳糖、葡萄糖、氨糖等等，这些糖虽然不甜，但并不代表不会产生热量。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物
从化学结构上讲，甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基，含多羟基结构的化合物大多具有甜味
不甜的糖有哪些
不甜的糖有焦糖、乳糖、葡萄糖、氨糖等等，这些糖虽然不甜，但并不代表不会产生热量。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物
从化学结构上讲，甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基，含多羟基结构的化合物大多具有甜味
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