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银氨溶液和葡萄糖的生成物?何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式

本文目录

  1. 何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式
  2. 葡萄糖与银氨溶液反应是什么反应
  3. 葡萄糖溶液与银氨溶液反应有哪些

何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式

化学式:Ag(NH3)2OH

人教版高中化学:

※配置方法

1.准备试管:在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,然后加热煮沸。把NaOH倒去后,再用蒸馏水洗净备用。

2.配置溶液:在洗净试管中,注入1mLAgNO3溶液,然后逐滴加入氨水,边滴边振荡,直到初生成的沉淀刚好溶解为止。

※银镜反应

银氨溶液和葡萄糖的生成物?何为银氨溶液葡萄糖与它反应的方程式

沿试管壁滴入三滴乙醛稀溶液,把试管放在盛有热水的烧杯里,静置几分钟。不久,可以观察到试管内壁上附着了一层光亮如镜的金属银。

银镜反应也经常用来检验醛基的存在。

※注意事项:

1.银镜反应的成败关键之一,是所用的仪器是否洁净。

2.配制银氨溶液时,应防止加入过量的氨水。银氨溶液必须随配随用,不可久置。

3.实验完毕,试管内的银氨溶液要及时处理,先加入少量盐酸,倒去混和液后,再用少量稀硝酸洗去银镜,并用水洗净。

银氨溶液有一个作用是检验有还原性的糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)也是发生银镜反应

银镜反应:2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO=R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3↑

在制备银氨溶液时,一般用稀氨水而不用浓氨水。这是因为在配制银氨溶液时,若氨水太浓,NH3容易过量,使Ag过度地被络合,降低银氨溶液的氧化能力。

葡萄糖与银氨溶液反应是什么反应

葡萄糖分子中含有一个醛基,在水浴加热的碱性条件下,能和银氨溶液发生银镜反应,在试管内壁形成一层光亮的银镜,所以镀镜工业中常用此反应原理。

葡萄糖溶液与银氨溶液反应有哪些

葡萄糖溶液与银氨溶液(也称为银镜反应)反应时,会发生还原反应,产生银沉淀。具体反应过程如下:

1.葡萄糖在碱性条件下被氧化成为酮糖酸:

C6H12O6+2OH-→C6H10O7+H2O+2e-

2.银离子被还原成银粒子:

2Ag++2e-→2Ag

3.形成银镜反应的关键是在溶液中加入少量氢氧化钠(NaOH)或氨水(NH3),以提供碱性环境和催化剂。终产物是黑色的银沉淀,方程式为:

C6H10O7+2Ag(NH3)2++3OH-→4Ag+C6H8O7+2NH3+3H2O


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