DIY灵芝龟苓膏：亲手做出放心的营养美食

灵芝龟苓膏是一道传统的中式甜品，也是补身的良品。市面上的灵芝龟苓膏普遍含有防腐剂，食用并不健康。那么怎样制作出纯天然、放心的灵芝龟苓膏呢？下面我们来看看如何DIY灵芝龟苓膏。

所需材料

1. 龟苓粉 30g

2. 红糖 50g

3. 水 500ml

4. 灵芝孢子粉 5g

5. 枸杞 适量

6. 玫瑰花瓣 适量

步骤

1. 取一碗温水，加入灵芝孢子粉，搅拌均匀，备用。

2. 将龟苓粉、红糖混合，备用。

3. 锅内加入500ml水，开火加热至水温升至70度左右，然后加入龟苓粉、红糖混合物，继续加热煮至混合物煮沸，同时不断搅拌防止结块。

4. 倒入已调好的灵芝孢子粉水，继续搅拌，直至混合物煮沸。

5. 下枸杞、玫瑰花瓣，煮沸后关闭火，静置降温。

6. 将混合物倒入装模具中，冷却后放入冰箱冷藏，即可食用。

食用效果

灵芝能提高力、延缓，龟苓膏有清热、滋阴润燥的功效，加之枸杞和玫瑰花的养生效果，可谓营养丰富，食用后有明显的舒服感和身体的变化。同时，自己DIY的灵芝龟苓膏不含防腐剂，安全放心。

注意事项

1. 制作过程中要不停搅拌，防止煮糊。

2. 煮锅好选用不粘锅。

3. 模具要洗净消毒，以免污染。

4. 灵芝孢子粉的浸泡是为了让灵芝的有效物质更好地释放出来，增强营养效果，所以按照比例添加。

现在，你也可以尝试DIY灵芝龟苓膏，为自己和家人做一份健康美食。

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