介绍

灵芝党参炖肉是一道非常养生的汤品，因为灵芝党参两种食材的功效与瘦肉的营养和美味完美结合，可以滋补身体，增强力。此外，这道菜的制作非常简单，只需要把所有材料放入砂锅中，炖一段时间，就可以享受美味养生的汤品了。

材料

瘦肉：500克

灵芝：2个

党参：50克

姜：3片

枸杞：适量

水：适量

盐：适量

料酒：适量

步骤

第一步：准备材料

将瘦肉切成约2厘米的小块，灵芝清洗干净切成薄片，党参清洗干净切成小段，姜切成片。

第二步：焯水

先用开水烫一下瘦肉，撇去浮沫后捞出备用。

第三步：烧砂锅

倒适量的水入砂锅中，加入料酒和姜片，开大火烧开后放入焯过水的瘦肉、灵芝、党参和枸杞，再烧开后收小火继续炖煮1个小时。

第四步：调味

在炖肉的过程中，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

第五步：出锅

待炖肉的汤汁颜色变浓，食材变软烂，炖出香味后，即可关火装入碗中，这时可以添加一点葱花增添。热腾腾的灵芝党参炖肉就可以享用了。

营养价值

灵芝有安神、健脾益胃、养心安神、活化瘀、提高力等功效；党参功效类似，可以健脾益胃、滋阴润燥、益气补虚、调养心、增加力。而瘦肉富含蛋白质、矿物质和维生素，对于滋补身体、增强也有很好的效果。因此，这道汤品不仅美味可口，还具有很好的养生功效。

结束语

灵芝党参炖肉是一款营养丰富、健康美味的汤品，口感鲜美，尤其适合秋天和冬天季节食用。如果你需要滋补身体，增强体质，不妨试试这道灵芝党参炖肉，相信你会爱上它！

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