介绍

灵芝陈皮牛肉是一道享誉中外的美食佳肴，不仅可以满足人们的口腹之欲，还有提神养颜、滋润身体的功效。以鲜嫩的牛肉为主料，搭配上灵芝、陈皮等多种中草药，烹饪出一道口感鲜美、营养丰富的佳肴。

食材

1. 牛肉：选用颜色鲜红、肉质鲜嫩的肉类，如里脊肉、牛肉嫩腰等。

2. 灵芝：具有调节、提高力的功效。

3. 陈皮：有助于消化、减轻不适。

4. 姜片、葱段、料酒、盐、酱油等。

制作步骤

1. 牛肉洗净切成薄片，用少许盐、料酒腌制15分钟左右。

2. 灵芝、陈皮洗净切碎备用。

3. 热锅凉油，将姜片、葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入灵芝、陈皮煸炒，加入适量开水（注：开水好不要太多，以刚刚浸没食材为宜），加入酱油、盐适量，中火烧煮5分钟左右即可。

5. 出锅前加入少许芝麻油和香菜末即可。

神奇功效

1. 提神养颜：灵芝具有提高身体力、延缓的作用；陈皮则可促进、消化、调和胃痛。

2. 补：牛肉中含有的铁元素对造有很好的促进作用，有利于补充人体所需营养元素。

总结

灵芝陈皮牛肉不仅是一道美食佳肴，更是可以帮助我们调节身体、改善身体功能的良品。在繁忙的生活中，适当地添入这样一道充满健康的菜肴，不仅可以让饮食更加美味，还可以给身体带来额外的滋养，推荐食用。

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