安利含多少益生菌——探究益生菌含量标准

在日常生活中，我们经常会看到各种益生菌产品的广告，宣传着自己含有更多的益生菌，能够更好地维护肠道健康。然而，如何确定益生菌产品中益生菌的含量呢？本文将会探究益生菌含量标准，以及一些常见的益生菌产品中含有多少益生菌。

什么是益生菌含量

益生菌含量指的是益生菌在产品中的含量，通常用CFU（即“菌落形成单位”）或者L/条（每条多少活菌）来表示。CFU是一种活菌计数方法，通常用于益生菌、酸奶、乳酸菌等产品中。而L/条一般用于指示含有活性的产品，如发酵食品。

CFU的计算方式是将产品中等微生物培养在特定的营养基上，然后将微生物培养出的菌落数量进行计数，后换算成合适的单位。这样做可以比较准确地测量出产品中微生物的数量。

益生菌含量标准

益生菌含量标准原指的是美国 CAP （College of American Pathologists，美国理学家学院）针对酸奶中活性乳酸菌含量制定的标准。该标准规定活性乳酸菌的含量应在每克酸奶中达到 1 x 106 个菌落形成单位以上。由于益生菌和酸奶中的活性乳酸菌大致相同，因此该标准也常用于益生菌含量的参考。

但是，现在国际上益生菌含量的标准并不一致，各个国家、地区也有自己的标准。在中国，目前没有明确的监管标准或强制性的检测方法，不同企业自定益生菌含量指标，通常在产品说明书中会给出含有多少亿CFU/克的益生菌含量。

益生菌含量在产品中的比例

一些常见的益生菌产品中含有多少益生菌呢？下面我们就来看一看不同产品中益生菌含量的比例。

1. 益生菌保健品：这种产品通常是以益生菌为主要成分制成的，每颗常常含有几十亿个CFU的益生菌，产品说明中也通常会说明每颗含有多少益生菌。

2. 酸奶：酸奶是益生菌常见的来源之一。一般来说，如果一瓶酸奶中含有 1 x 106 个活性乳酸菌，也就相当于含有约 1 克益生菌。

3. 发酵食品：像饮料、酸奶、豆浆等发酵食品，其益生菌含量也不低，就以酸奶为例，每100克中约含有 1x 106 ～ 1x 108 个活性乳酸菌。

4. 工厂添加剂：一些大型食品加工企业会在食品中添加益生菌作为食品添加剂。添加的益生菌含量通常不会很高，一般只在每100克食品中添加数十亿个CFU的益生菌。

总结

虽然益生菌产品的益生菌含量标准并不一致，但是在购物时我们应该尽量选择含有更多益生菌的产品。通常来说，益生菌保健品中的益生菌含量高，而添加剂中含量低，不过大型厂家生产的新鲜酸奶，其活性乳酸菌和益生菌含量也很值得信赖。此外，我们还应该注意到，每个人的肠道状况和需求都不同，益生菌不是对于所有人都有益的，要结合自身情况选择益生菌产品。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。