灵芝芝麻烤肉(灵芝搭配 芝麻烤肉 美味无比)

灵芝和芝麻是中国传统的健康食材，它们都有着极高的营养价值和药用价值，经常食用可以促进健康。而将这两种食材进行搭配，必然能够带来更好的味觉和健康效果。今天，我们来介绍一道美味的灵芝芝麻烤肉，让你在品尝美食的同时拥有健康的身体。

所需食材

灵芝芝麻烤肉主料：瘦肉片、灵芝、芝麻；辅料：盐、生姜、葱、料酒等。

制作步骤

1. 将瘦肉片用刀拍松，用少量料酒、姜末、盐抓匀腌制10分钟，让肉片入味；

2. 将香葱切成葱花，灵芝切成薄片备用；

3. 起油锅，烧至8成热，将腌制好的肉片放入锅中煎至两面金黄盛出；

4. 将锅中的油倒掉，不用多余的放油，倒入芝麻炒香，炒至微黄色，捞出备用；

5. 再起锅将香葱和灵芝翻炒数下，放入煎好的肉片，充分拌匀，加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可；

6. 将熟透的肉片放入炒熟的芝麻中，翻炒均匀，等芝麻粘在烤肉上，出锅即可。

美味的灵芝芝麻烤肉制作完成！

在食用前，不妨再来了解一下这道美食的营养价值。

灵芝被称为“神仙草”，有着多种保健功效，如增强力、、降、促进等等。而芝麻则富含大量的蛋白质、脂肪酸、维生素E等，具有滋补养颜、润肠通便的功效。

这道灵芝芝麻烤肉是将两者进行巧妙的搭配，使得食材的营养效果得到大限度的发挥。瘦肉中的高蛋白质和芝麻中的不饱和脂肪酸互相搭配，既保证了口感的美味，也能满足人体对营养的需求。

因此，不妨尝试在家中制作这道美味的灵芝芝麻烤肉，让口感美食和健康养生都能兼顾。

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