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为什么灵芝孢子粉去壁比破壁的更好
灵芝孢子粉在慢防、养生、调理等方面的功效，受到越来越多专家和业内人士的认可，灵芝孢子粉市场近年来持续升温。记者在市场上发现，目前市场上的灵芝孢子粉产品，主要有两种，一种是破壁灵芝孢子粉，还有一种是去壁灵芝孢子粉，这两种产品又有什么区别呢？
去壁是去掉无效成分确保灵芝孢子粉产品安全又高效去壁灵芝孢子粉，在破壁的基础上，采用去壁技术，去除壁壳，留下精华，就好比吃山核桃时，把壳去掉，只留下核桃肉，吃进肚子，全是精华，不用担心吸收问题，也不用担心肠胃负担问题。根据权威部门检测认定，去壁后的灵芝孢子粉产品，苦味明显，有效成分含量提升8倍以上，由于纯度高，去壁灵芝孢子粉产品功效显著，其扶正固本、、强化人体机能平衡、调节人体、提高力、协同等功能，更为显著。灵芝孢子中壁壳占比60%以上是无效部分灵芝孢子粉的结构和山核桃类似，有双层坚硬的壁壳，相关研究表明，灵芝孢子壁壳，在整个灵芝孢子中，占比60%以上，主要由几丁质成分组成，很难溶于水、酸碱等，无法被人体消化吸收，没有功效作用。
破壁是把坚硬的壁壳打破只能解决吸收问题目前市场上大多数灵芝孢子粉产品都采用了破壁技术。相关研究表明，服用未破壁的孢子，只有12%左右的有效成分能被人体吸收，而破壁灵芝孢子粉的有效成分吸收率在95%以上，所以，破壁后，灵芝孢子粉有效成分吸收问题，基本得到解决。利用率问题解决了，但并不等同于纯度提高。举个例子，假设500克山核桃里，有350克的壁壳，150克核桃肉，把山核桃压碎，壁壳仍然还是350克。同理，孢子粉也一样，破壁后，占比60%以上的孢子壁壳，仍然和有效成分混在一起，有效成分纯度低的问题，依然没有解决。更重要的是，由于壁壳无法被人体消化吸收，人体长期服用含壁壳的灵芝孢子粉，就好比将山核桃的壳和肉粉碎，一起吃进肚子，壳难以消化，会加重肠胃负担。
冬虫夏草、灵芝孢子粉，哪个更好
冬虫夏草通常简称为虫草，与灵芝同属于真菌类名贵，从各个方面权衡一下，还是觉得灵芝孢子粉更好。
主要从中医角度分析这两味的区别。
冬虫夏草属虫草科，是由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的。
虫草味甘，性平，归经。功效为益壮阳，补，止化痰。主要用于虚腰痛，遗精；用于虚或两虚之久咳虚喘，劳嗽痰。
灵芝为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝孢子是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。
灵芝性平，味苦，归心、、经。功效为安神、止咳，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
灵芝孢子粉与灵芝具有相同的功效，但作用更胜一筹。补作用虫草强于灵芝孢子粉，养心作用灵芝孢子粉强于虫草。灵芝补五脏，为《神农本草经》上品药，多服久服无毒。
灵芝入药比虫草要早得多，灵芝早在东汉《神农本草经》就列为上品，而冬虫夏草在清代吴仪洛《本草从新》始有记载。
虫草过去不算名贵，物依稀为贵，价格太高昂，一般一公斤在20～30万元，差不多1g要200～300元，一般炖汤或煎服，用量5～10g，可见不是一般人用得起的。
灵芝孢子粉在网上查到的价格，大概可以分成这么三档：一档的灵芝孢子粉价格，每斤的价格大概是在100～500元（每克的价格低于1元）之间；二档灵芝孢子粉，一斤的价格大致在500～5000（每克的价格1～10元）之间；三档的灵芝孢子粉，每斤的价格则要超过5000（每克10元以上）了，少数牌子每斤的价格甚至会过万。
从两者价格比较，灵芝孢子粉是平民价格，而虫草是贵族价格。灵芝可以长期服用，日久见工，虫草短期服用，也不见收效，长期服用，便会感到手长袖子短了。
因此，从性价比上看，灵芝孢子粉比虫草更好。
孢子粉蒸馒头的做法
1、准备全麦面粉500克，水250克，酵母5克，泡打粉2克，适量的水白蜜。
2、将全麦面粉和泡打粉混合放在盆中，将酵母用温水溶解，然后放入面盆中，加入适量的水白蜜，用手将其揉成表面光滑的面团。揉好后放在一边醒面。
3、面醒好以后开始继续揉面，反复揉面有助于面皮更有弹性，这样做出来的馒头更松软、有嚼劲。将面团揉成长圆柱后，分成大小均匀的小团。
4、将这些小面团用手揉成一个个圆滚滚的馒头就可以了，之后将馒头放在铺了蒸屉布的蒸屉上。大火上汽后，将馒头蒸15分钟左右就可以了。一定要注意蒸好后不要立即出锅，要先关火等2分钟左右，不然馒头有可能表面塌陷，导致口感和样子不佳。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，灵芝三萜含量远高于行业平均水平。