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干菇类过了保质期能吃吗
干菇类过了保质期不能吃，菌类干货的品种有平菇、金针菇、草菇、姬菇(小平菇)、杏孢菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇、猴头菇、木耳等等，除此之外，燕窝和灵芝等。
如何鉴定灵芝的保质期
灵芝是否过保质期主要看采摘时间和生存基质，椴木栽培的会更长些。从灵芝本身看，一要看灵芝表面是否有霉变和虫蛀；
二要看灵芝子实体是否木质化很严重，就是看有没有菌味，是否像木材一样。灵芝采摘后保质期一般2年左右。保存方法科学的话，外界温度适宜，就可以达到5年之久。
怎么判断孢子粉过期了没
对于灵芝孢子粉的保质期来说，如果是没有破壁的，保质期是两年，如果是破了壁的灵芝孢子粉，保质期是一年，但是如果放在冰箱冷藏室内，还能多放半年没问题。对于做成灵芝孢子粉袋装粉剂型的成品，一般保质期是18个月。任何以及食物都有保质期的，建议在保质期内服用是比较安全的
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。