为什么要用益生菌做雪糕

益生菌具有调节肠道菌群平衡、增强体内力等功效，而雪糕则是夏天的必备美食之一。将两者结合起来，既可以解暑，又能增强身体健康，打造出又美味又健康的雪糕。

DIY益生菌雪糕

下面就来介绍一下如何自己DIY益生菌雪糕：

材料准备

鲜奶油、全脂牛奶、益生菌粉、细砂糖、水果（根据个人口味可以选择不同的水果）。

步骤

1. 准备食材：取一份鲜奶油和两份全脂牛奶，将两者混合搅拌均匀。

2. 添加糖：将适量细砂糖加入到牛奶混合物中搅拌均匀，直至糖完全溶解。调味料还可以加入一点盐，让口感更加丰富。

3. 添加益生菌粉：将适量的益生菌粉加入搅拌均匀，可以选择自己喜欢的品牌和菌种。

4. 添加水果：将自己喜欢的水果剁碎或打成泥状，加入牛奶混合物中，继续拌匀。

5. 浸泡：将混合好的液体倒入雪糕机中，开始搅拌至混合物变得浓稠。如果没有雪糕机，可以倒入模具中并冷冻至冰冻。

6. 完成：将益生菌雪糕装入杯子或碗中，喜欢甜食的可以再额外加入一些巧克力酱、奶油或水果干等装饰。

益生菌雪糕的食用方法与注意事项

益生菌雪糕的食用方法和普通雪糕相同，直接食用或加入喜欢的酱料和水果，口感更丰富。但需要注意的是，益生菌雪糕是一种选择性的食品，不宜在或食物异常反应超敏状态下食用。

此外，益生菌雪糕是一种低温食品，不易消化，对于道健康状况存在疑问的人群需要慎重食用。另外，雪糕虽然口感绝佳，但含有较多的糖分和脂肪，需要控制好摄入量，避免摄入过量造成不良影响。

结语

益生菌素有“肠道之友”之称，其对人体的益处已经不是什么秘密了。在夏日不要只是沉迷于甜品对口腔的刺激，而应该更注重美食对自己身体的影响。本文介绍了如何DIY益生菌雪糕的方法和食用注意事项，希望读者们可以尽情享受夏日美食的同时，也能够保持身体健康。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。