什么是益生元益生菌？

先来介绍一下什么是益生元益生菌。益生元是指能够为人体有益菌群提供营养的特殊类碳水化合物，比如低聚果糖、菊粉等。而益生菌指的是一些有益于我们人体肠道健康的微生物群。

我们常听到的乳酸菌、双歧杆菌等就属于益生菌的一类。它们能够帮助我们人体消化、产生效果等。因此，益生元益生菌的功能是协同作用的，联手为我们的身体健康发挥积极的作用。

储存温度影响益生元功能

益生元益生菌对人体有益，但是需要注意的是，这些菌群也是一种生物体，所以它们的存活状态、生长繁殖等功能会受到外部环境的影响。

研究表明，储存温度是影响益生元益生菌功效的一个重要因素。过高或过低的温度都会对菌群造成损伤，在长期保存的过程中甚至可能会失去功效。

一般来说，益生元益生菌需要储存在温度在0℃-10℃之间的环境中。这样的温度可以保证菌群存活并维持其生物活性，在人体内发挥佳的功效。

如何正确存储益生元益生菌？

针对益生元益生菌的储存温度要求，我们可以从以下几点入手，注意益生元益生菌的正确保存方式。

1. 选择合适的储存方式

益生菌常见的储存方式有冷冻干燥、酸奶、保健品等形式。不同形式的存储方法也会影响温度的要求。比如，冷冻干燥益生元益生菌可以在常温下保存，但是开启后需要放在冷藏室内冷藏保鲜。

2. 保证储存温度

益生元益生菌大耐受温度为10℃，储存温度事关益生菌在整个保鲜期间的功效。因此储藏益生元益生菌时好将其放置在储存温度在0℃-10℃之间的冰箱中，严格控制温度和湿度。

3. 避免长时间开启和频繁开启

开启的时候尽量少开，能够一次性使用完就用完，这样能防止空气流通而导致的繁殖，保持开封后的状态尽量干燥。

总结

益生元益生菌在我们的生活中发挥着重要的作用，因此储藏方式至关重要。通过本文所述，我们应该清楚地了解了，益生元益生菌的储存温度是在0℃-10℃之间，储藏后尽量避免长时间开启和频繁的开启。以上几点措施能够帮助我们更好地保存益生元益生菌，保证其在我们身体健康中发挥应有的作用。

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