用益生菌酸奶做蛋挞怎么做自制益生菌蛋挞，健康美味又营养。

蛋挞是广受欢迎的西点甜点之一，口感香甜，外皮酥脆，内馅细腻。近年来，由于生活环境、饮食结构等变化，肠道健康越来越引起人们关注，而添加益生菌则是保持肠道健康的一种有效方式。因此，本文将介绍如何用益生菌酸奶做蛋挞，制作出既健康美味又营养的益生菌蛋挞。

材料准备

制作益生菌蛋挞所需的材料包括：益生菌酸奶 120克、鸡蛋2个、低筋面粉150克、无盐黄油60克、细砂糖40克、牛奶50克。

步骤介绍

下面我们将结合上述材料，一步步介绍如何用益生菌酸奶做蛋挞。

第一步：将低筋面粉、无盐黄油、细砂糖混合，揉成面团。

第二步：将面团放入冰箱冷藏20分钟，取出后放到案板上，擀平，用模具切成适合自己烤盘的大小，放到烤盘内部。将烤盘放入已经预热的烤箱中，以170℃-180℃的温度烤10-15分钟，取出待凉备用。

第三步：打蛋液。取一个碗，将两个鸡蛋打入碗内，轻轻搅拌均匀即可。

第四步：将益生菌酸奶和牛奶混合，搅拌均匀。

第五步：将打好的鸡蛋液倒入益生菌酸奶混合液中，搅拌均匀。如果希望蛋挞口感更香浓，可以适当增加鸡蛋的数量。

第六步：将益生菌酸奶蛋液注入已制备好的面皮内，摇晃烤盘使其均匀分布。

第七步：再次放入已经预热好的烤箱，以170℃-180℃的温度烤25-30分钟，或者观察蛋挞的表面变成金黄色后即可取出，待凉即可享用。

总结

用益生菌酸奶做蛋挞，是一种既健康美味又营养的制作方式。添加益生菌能够加强肠道健康，而蛋挞本身低糖、低脂，更符合健康饮食的要求。制作益生菌蛋挞也不难，只需按照上述步骤依次执行即可。相信亲手制作的益生菌蛋挞，不仅口感绝佳，还带来健康与营养。

工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。