用益生菌做酸奶块怎么做(自制益生菌酸奶块，做法简单易学！)

酸奶是一种富含益生菌的食品，对促进肠道消化、增强力等方面都有很好的作用。在外面购买的酸奶有时质量无法保证，自制能够更好的控制食材和质量。本文将介绍一种使用益生菌自制酸奶块的方法。

所需食材和工具

1. 益生菌粉（可在健康食品店购买）

2. 酸奶（好是无糖的酸奶）

3. 热水

4. 做酸奶要用的容器（可以使用玻璃杯、密封盒、酸奶瓶等）

5. 搅拌器或勺子

步骤

1. 准备工作

准备好所需食材和工具，并仔细清洗消毒。

2. 制作益生菌液

将益生菌粉加入一些温水中搅拌均匀，放一旁松开凉半个小时。

3. 准备酸奶

将酸奶放在室温下放一下稳定温度，在酸奶中加入益生菌液，并搅拌均匀。

4. 装入容器

将混合好的酸奶液装入容器，不要盛满，留出一定的空间，封上盖子密封。

5. 培养过程

将装好的酸奶液放入一个温暖的环境，可以用保温器或暖箱，将温度控制在35度到40度之间，培养时间一般在10到12小时之间。

6. 冷藏酸奶块

等待酸奶块完全冷却后，放入冰箱冷藏，可以保存一周以上。

小贴士

1. 做酸奶块好在晚上开始，因为需要长时间的培养过程。

2. 勿开盖查看酸奶块情况，会有进入导致发生差错。

3. 做好的酸奶块如果有难闻的味道或是颜色异常，应该避免食用。

总结

自制酸奶块既健康又经济，而且味道比自家酸奶更加浓郁。关键在于掌握好每一步的细节和时间，尽量保证质量和营养价值。从培养益生菌到制作酸奶块，一步一步坚持下来，你将获得一份自己动手的健康美食！

工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。