益生菌软糖布丁的制作方法

益生菌软糖是一种常见的保健品，它可以帮助人体增强力、促进消化和滋养肠道。除了直接食用外，将益生菌软糖用来制作布丁也是很不错的选择。下面将介绍一下益生菌软糖布丁的制作方法。

所需材料

1. 益生菌软糖：20颗左右

2. 鲜奶：600毫升

3. 细砂糖：80克

4. 吉利丁粉：10克

5. 水：适量

6. 香草精或果汁：适量

步骤

1. 将吉利丁粉放入碗中，加入适量的水拌匀后静置10分钟左右，让吉利丁粉充分吸收水分。

2. 将鲜奶倒入锅中，加入细砂糖，放在中火上煮开。

3. 将益生菌软糖倒入锅中，快速搅拌均匀至软糖完全融化。

4. 关火后加入吉利丁水，快速搅拌均匀，让吉利丁充分融化。

5. 加入适量的香草精或果汁，再次搅拌均匀。

6. 将布丁液倒入模具中，放在室温下放凉后放入冰箱冷藏3-4小时或至布丁完全凝固。

注意事项

1. 吉利丁粉需要充分吸收水分后再加入到热奶中，否则会结块影响口感。

2. 加入益生菌软糖时需要快速搅拌均匀，否则软糖容易糊化。

3. 如果想要布丁颜色鲜艳，可以加入适量的果汁。

4. 在倒入模具前可以先把模具刷上一层食用油，这样布丁会更容易脱模。

5. 在放置冰箱冷藏的过程中，可以摇晃模具让布丁液更加均匀地凝固。

总结

益生菌软糖布丁是一道营养价值较高的甜点，不仅可以满足口腹之欲，还能够带来保健益处。根据上述制作方法，大家可以轻松制作出美味可口的益生菌软糖布丁。希望大家喜欢！

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。