益生元益生菌过期一个月，是否还可以食用？

益生元益生菌是近年来备受追捧的健康食品，广泛被用于防肠道问题。然而，很多人在购买后发现，益生菌的保质期较短，通常只有一至两个月。如果不小心存放不当，可能会导致过期。那么，一旦益生元益生菌过期一个月，是否还可以食用呢？

益生元益生菌过期会发生什么？

益生菌过期后，其含活性菌的数量可能会急速下降，甚至完全失活。这将导致益生菌的功效大大降低，无法达到正常的和修复肠道的效果。此外，益生元益生菌若保存不当，还可能受到外部和霉菌的污染，从而带来更严重的食品安全问题。

过期一个月的益生元益生菌是否还可以食用？

一般而言，食品企业在制定保质期上都会有足够的保守性，所以在益生菌过期一个月之后，其品质仍能够保证相对稳定。但除此之外，益生菌的保存方式也会影响到食用安全。如果益生元益生菌在开瓶后存放不当，如受到太阳直射、高温潮湿等不良环境影响，就有可能在瓶内滋生出其他并到益生菌，此时，哪怕益生菌还未过期，也不建议食用。

如何选择优质的益生元益生菌？

在选择购买益生元益生菌时，一定要注意以下几个方面：

查看保质期：尽可能选择保质期比较长的益生元益生菌，具体时间可寻找产品标签上的保质期信息。

挑选正规渠道：要尽量选择口碑好、信誉高的大品牌，尽量避免选择那些市场信誉差、特价促销、在非正规网站出售等低质量产品。

了解产品等级：不同等级的益生元益生菌功效不同，如果有特定的需求，建议事先了解产品的等级，选择适合自己的产品。

关注保存方式：瓶内真空包装、低温冷藏等保存方式能够更好地保护益生菌的品质，选择时要尽量注意避免过度暴晒、潮湿、高温、高压等不利保存环境。

总结

虽然益生菌过期一个月后品质和功效均有降低，但该类健康食品多以将菌落数量维持到佳状态为主，因此只要保存良好、保持品质稳定，并且没有发现异常，则还是可以继续食用的。同时，我们要在平时保证饮食均衡、生活健康，尽可能减少肠道问题的发生，不要靠益生元益生菌过多依赖来弥补身体的健康问题。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。