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蘑菇发苦是什么原因
蘑菇苦是因为蘑菇子实体早已释放出来灵芝孢子粉了，因此会有苦味。
因此在选购菌类子实体的情况下，不必挑选及其收伞的和过度成熟的，由于子实体的胞子释放出来了，菌肉便会发苦涩味了，有苦味就有害，还是不必吃的为好。
煮菌类时，毒蘑能使银器材发黑，假如增加牛乳，牛乳立刻凝结。但这种方式都并不是肯定靠谱的。毒蘑多生长发育在污浊湿冷、土壤有机质丰富多彩的地区，无毒性蘑则生长发育于较干净的地区。
如何辨别灵芝粉好坏
简单的鉴别方法：
1、从气味来看：优质的灵芝粉有明显的干果清香（杏香）味；陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。
2、从颜色来看：优质的灵芝粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深发黑很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯净的灵芝粉或者是没有经过破壁的灵芝粉。
3、尝口感：不磨牙。灵芝主要功效成分是灵芝三萜，而灵芝三萜是一种带有苦味的物质，也可依此判断灵芝粉的质量及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉（灵芝子实体磨成的粉），不纯所致。
4、试手感：质量好的灵芝粉用母指和食指轻轻磋摸，比较细腻、光滑，破壁粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就会散开。
5、用开水冲释：质量好的破壁粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉淀也相对较少，破壁率不高或者未破壁粉不溶于水，放置一段时间会出现分层现象，上层为清水，下层为灵芝粉。这也是鉴别灵芝粉有没有破壁的一个重要方法。
灵芝鸡汤怎么做
灵芝鸡汤的做法很有讲究。首先选材上要注意，做灵芝鸡汤的鸡要选择一年以上的老母鸡，灵芝好选野生灵芝。
第二，鲜活老母鸡宰杀以后，洗净，去掉内脏和多余脂肪。斩切成大小均匀的鸡块。
第三，锅内倒入清水，烧开，把切好的鸡块倒入沸水中绰水。捞出用温水冲洗干净备用。
第四，炒锅内放入色拉油，油温升高后，加入姜片、葱白段炒香，放入鸡块，把水分煸炒干净。
第五，野生灵芝掰块，好不要清洗，因为清洗会把野生灵芝孢子粉洗掉。
第六，把煸炒好的鸡块放入煲汤锅中，加入灵芝块，大枣约四五颗，淮山干三四片，枸杞十几颗，大火烧开后改为文火慢煲一个半小时。食用时加入少许盐调味就可以了。
30岁后每天吃灵芝，身体会有怎样的变化
30岁后，生理功能大约每年减退0.8%。到了中年，机体老化加速。45-55岁，过程加剧，一些重要器官开始老化，生理功能明显减退，体质和精力逐渐衰退。但如能正确调理，可让老化放慢脚步。
假设人的生命颠峰是30岁，器官功能为100%，那么每长一岁，器官功能就有0.8%自然减退，40岁后器官功能退化加剧，体力与精力不足。差、易疲劳、、健忘、白发、、头晕、头痛、、黄褐斑、，等问题开始出现。近些年来，由于压力、生活不规律等使四五十岁得的几率大大增加。
30岁后，每天吃灵芝
【调理体质，延缓细胞老化】
人体内每时每刻都有许多细胞新生，更换死亡的细胞，以维持机体的生长、发育、生殖、及损伤后的修补。细胞的新生能力强，意味着身体机能强。
灵芝中多糖类与核苷类可使细胞新生，促进细胞的，强机能，使细胞“年轻”。
功能下降是的第一特征！人体体质主要由系统功能决定，系统功能不仅有抵抗外界各种致因素的能力，同时对于体内细胞和突变细胞（细胞）有监视和清除作用。系统分为固有（先天）与适应（后天），其中适应由细胞与体液组成。
灵芝多糖能提高细胞的数量与活性，调节体液水平使其平衡，从而稳固人体功能，及时消灭及突变细胞，对抗老化与。
体质好，人不易怕冷或怕热，不容易疲劳，身体的消化、代谢、、、等各大系统功能都会趋于平衡稳定，就会减少，几率降低。
30岁后，每天吃灵芝
【净化液，延缓老化】
博出液的量从30岁到80岁，约减少30%。随着年龄的增长，壁的弹性下降，心肌衰退，心跳次数虽基本变化不大，但心跳会减弱。60岁以上无变者仅占17%。
液中等脂质过多，是导致的根源！
灵芝辅助。灵芝能抑制坏，提升好，起到“惩恶扬善”的作用，保护我们的健康。
灵芝多糖等可不同程度地降低清、甘油三酯、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，有效调节人体的水平始终保持平衡；灵芝酸、有机锗、氨基酸能降，促进脂肪及毒素代谢，净化液，降低黏度，抗动脉粥样硬化，软化；灵芝甾醇能促进异化，抑制内过多物质形成，并抑制肠道对的吸收，从而降低液中含量。
灵芝能消除对胰岛β细胞的氧化损害，保护胰岛β细胞，使分泌正常，加快液中糖代谢，并促进外周组织和对葡萄糖的利用。灵芝中有丰富的微量元素铬，它是胰岛巨细胞的辅助因子，同时灵芝有多种人体必要氨基酸能促进分泌，促进代谢。
30岁后，每天吃灵芝可净化液，保护，、高、高、等中老年高发。所谓好，就好，就会使“60岁拥有30岁的，而30岁拥有20岁有”。
30岁后，每天吃灵芝
【好，延缓与体态老化】
睡不好，人会明显与发胖，体质随之下降，易发怒，头晕头痛，气色衰。
灵芝对衰弱、效果好！
这与灵芝酸及色氨酸能抑制中枢兴奋，有助安神、、诱导好有关。一般服用灵芝后1-2周即出现明显疗效，如改善，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力与体力增强，一些患者阳萎、遗精、耳鸣、畏寒、腰酸等合并症有所改善。常服灵芝可逐步摆脱安眠，增强体质。
灵芝对高、植物功能紊乱、综合征引起的精神烦躁、不良、减退、头痛、头晕、等症状亦有良好疗效。
好，体质强，人就不易发胖，精气神足，气色好。
30岁后，每天吃灵芝
【、代谢好，延缓老化】
灵芝能促进，改善，有效促进体内脂防、毒素的代谢，是身体的“清道夫”，液的“净化器”。
体内没有毒素沉积，好了，加之灵芝有消除的作用，可抑制黄褐斑、老年斑、皱纹等形成，同时身体变得轻盈，从内向外散发着年轻的气息。
60岁还会长新头发吗
肯定的会，头发就可以重新长，有的人甚至白头发可以部分转黑。我爷爷六十多，有个朋友送他灵芝孢子粉，一小袋，吃了半个月，每天早上一小勺，我就发现头发变黑了，我告诉我奶奶说头发变黑了，她们都不相信，又过了半个月，我说又黑了一部分，她们也发现了，都认为是奇迹。
常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高，效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量，这也是目前市面上有效含量高值。