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金线莲叶煲汤做法
食材：金线莲3克、灵芝10克，麦冬20克，枸杞10克，红枣6颗，鸡肉可多可少（2—3人份）
制作方法
1.这个汤包有五种料，把它们清洗干净，红枣去核。
2.鸡块，汤料全部放入锅中，再加胡萝卜一根，玉米一根，加入足够的水，盖上盖子选煮汤键，压力锅煲30分钟
3.一个小时后放掉多余的气，加入枸杞，食盐，搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味，搅匀即成
石斛煲汤的做法有哪些
我来回答。
石斛在我们老家号称不死草，还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的，但功效还是有的。它主要的作用在，定惊去虚，滋阴补胃，疏清虚热等。它特别能补虚滋阴，所以对于不振，气短乏力，精气虚弱等人比较有用处。
一般来说，可以和石斛煲汤的药材都是滋阴的比较多。如果你整点人参什么的反而适得其反。在我们家那边，一般都是用来炖乌鸡，但是我个人觉得单纯的石斛鸡汤并不能完全的发挥出它的功效，所以不如搭配一点疏通，滋阴的药材一起炖应该更有效果。
另外需要提醒的有点是：石斛忌油，所以用石斛来炖汤千万不能油脂太多，会影响石斛的功效。
第一道：石斛灵芝鸡汤石斛和灵芝事先用清水浸泡一下去掉杂物。
土鸡处理干净后剁成块，下清水锅，放姜片料酒焯水后捞出待用。
锅内重新放入清水，放入鸡块，姜片，料酒，几颗胡椒粒（稍微加一点热气），灵芝大火烧开转小火炖半个小时。
这个时候基本鸡块的油脂都被熬出来了，此时尽量将鸡油撇去，放入石斛继续小火炖两个小时即可。
撇下来的鸡油可以用来炒菜，做油饼，拌馅都可以，非常香的。
第二道：石斛北沙参煲排骨。沙参提前一天浸泡到软，石斛清洗一下。
排骨剁成块，下清水锅加姜片料酒焯水捞出待用。
锅内重新放入清水，放入排骨，姜片，料酒，沙参大火烧开后转小火炖半个小时后撇去油脂。
放入石斛继续炖1个小时左右就可以了。
撇下来的油自行处理就可以了。
第三道：石斛芡实山药鲫鱼汤。山药去皮后切块，放入清水中浸泡。
石斛芡实清洗一下待用。
野生小鲫鱼宰杀清洗干净后用盐，胡椒粉，料酒腌制一下。下锅煎到两面金黄。
放入姜片，倒入清水烧开后放入石斛，芡实烧开后炖半个小时。
放入山药再次炖10分左右就可以了。如果怕太寒的话可以适量放几颗枸杞。
金线莲灵芝煲汤做法
鸡肉剁块，撒上一把面粉抓揉片刻，加少许水浸泡十分钟，十分钟后用流水清洗干净控水待用。
洗干净鸡块凉水下锅焯水，倒入少许料酒，放姜片去腥，开大火煮开，撇去浮沫后在煮两分钟，捞出鸡块。
汤料
食材：金线莲3克、灵芝10克，麦冬20克，枸杞10克，红枣6颗，鸡肉可多可少（2—3人份）
这个汤包有五种料，把它们清洗干净，红枣去核。
鸡块，汤料全部放入锅中，跟自己喜好再加胡萝卜一根，玉米一根，加入足够的水，盖上盖子选煮汤键，压力锅煲30分钟
一个小时后放掉多余的气，加入枸杞，食盐，搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味。
搅匀
装碗食用
美味既成
都是用金线莲来做高档的煲汤材料，它的营养价值很丰富，金线莲的煲汤方法特别多，可以把它和土鸡汤一起炖，也可以和鸽子、排骨、枸杞一起炖汤。
菌菇汤包跟菌汤包一样吗
1、不一样。2、因为菌菇汤包里包含的不仅仅是单一的菌种，还有其他的香菇或菌类，而菌汤包指的是只含有单一的菌种的汤包。3、菌菇汤包和菌汤包的区别在于菌菇汤包的口感更加的丰富，而菌汤包则更加注重单一的菌种口感的呈现。菌菇汤包通常能够提供更加复杂的味觉体验，而菌汤包则会更加注重单一味道的突出。
菌菇汤的起源
菌菇汤起源尚不清楚，但人类已经在世界各地使用各种蘑菇和真菌烹制汤类美食数千年了。许多文化都有自己独特的菌菇汤食谱，例如亚洲国家的酸辣汤、欧洲的蘑菇汤和拉丁美洲的辣椒味菌菇汤等等。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。