纯牛奶益生菌怎么做冰棒

夏季，永远与冰爽挂钩。在炎炎烈日下，大多数人都会选择喝冷饮或吃冰品来解暑。而纯牛奶益生菌冰棒就是一项非常适合夏季的美食。它不仅口感丰富，而且易于制作。接下来，就让我们了解一下纯牛奶益生菌冰棒的制作方法吧。

材料准备

鲜牛奶500克、有机蜂蜜适量、益生菌发酵液100克、冰棒模具、小勺。

制作步骤

1. 将鲜牛奶倒入锅中，以小火加热至60℃左右，待冷却到40℃以下，加入有机蜂蜜搅拌均匀。

2. 在鲜牛奶中加入益生菌发酵液，搅拌均匀后倒入冰棒模具中。

3. 将冰棒模具放入冰箱，并保持-18℃以下的低温至少6小时。

4. 取出冰箱中的冰棒模具，用小勺轻轻挖掘即可取出美味的纯牛奶益生菌冰棒。

小贴士

1. 鲜牛奶在加热的过程中需要不断搅拌，避免煮沸或者结壳。

2. 益生菌发酵液可以提高纯牛奶的营养成分和口感。如果没有益生菌发酵液，可以使用酸奶或酸酸乳代替。

3. 在加热、冷却和冻结的过程中，需要保持环境清洁和卫生，避免的污染。

总结

纯牛奶益生菌冰棒是一种健康、美味的夏季食品。它可以为我们提供丰富的营养成分，帮助我们保持身体健康。同时，它的制作过程也非常简单易行。只需要准备好所需的材料，并按照步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的冰棒。如果你也想尝试一下这种美食，赶快动手试试吧！

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