黑芝麻核桃灵芝汤怎么做？

黑芝麻核桃灵芝汤是一道营养丰富的汤品，有助于滋补身体、增强体质。它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，尤其是对于女性和老年人具有很好的保健作用。现在，我们就来一起了解一下这道汤品的制作方法和注意事项。

制作原料

黑芝麻20克，核桃50克，灵芝1个，红枣数枚，莲子数颗，枸杞适量。

制作步骤

1. 将黑芝麻、核桃用清水浸泡半小时，去除杂质，备用。

2. 灵芝洗净，用刀轻轻刮去表面的绒毛，切成薄片。

3. 红枣和莲子洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸，然后转小火煮至红枣和莲子煮烂，留下一半的汤汁。

4. 将黑芝麻、核桃、灵芝、枸杞一起放入砂锅中，加入适量清水，转小火煮沸，再煮20分钟左右，调味即可。

注意事项

1. 灵芝要选新鲜而质地较硬的，否则容易变质。

2. 红枣和莲子的煮法要掌握好，不能煮过了或煮不烂。

3. 煮时火候要适中，过火容易糊锅，影响口感。

4. 调味时可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜。

总之，黑芝麻核桃灵芝汤是一道营养丰富、方便易做的汤品，适合广大人群食用。通过掌握好制作方法和注意事项，我们可以更好地为自己的身体健康保驾护航。