黄芪灵芝丹参炖鸡：营养滋补佳品

黄芪、灵芝和丹参素有极高的保健功效，其中黄芪可增强和改善，灵芝具有调节和症的功效，丹参则能够降低和心。将这三种中草药和鸡一起炖制，不仅可以让鸡肉更加美味，还能够发挥中草药的，是一道营养滋补的佳品。

材料：

鸡中翼500克、黄芪20克、灵芝30克、丹参30克、枸杞适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、清水1500毫升。

步骤：

1. 将鸡翅洗净，黄芪、灵芝、丹参洗净浸泡15分钟；

2. 料酒20毫升倒入锅中，加入葱姜；

3. 加入鸡翅，煸炒1分钟；

4. 加入黄芪、灵芝、丹参、枸杞，加水1500毫升；

5. 大火煮沸，撇去浮沫，转小火炖制60分钟；

6. 加入盐调味即可。

营养价值：

黄芪含有多种氨基酸、多糖、黄酮类等物质，能够促进、提高功能，同时还能改善。

灵芝含有三萜类、多酚类、蛋白质、多糖类等多种成分，有调节免疫、、防等功效。

丹参含有丹参酮、丹酚酸B、丹参酚等多种成分，可以降低、调节心、等。

这三种中草药和鸡翅一起炖，不仅美味可口，还有润、滋阴、清热、等多种功效，是一道非常好的营养滋补食品。

适宜人群：

适宜于差、差、易患的人群，特别是冬季人体容易虚寒的时候，黄芪灵芝丹参炖鸡可以起到很好的保健作用。

注意事项：

由于黄芪灵芝丹参炖鸡的功效比较强烈，且成分复杂，不宜长期大量食用；同时，鸡肉本身也含有较高的蛋白质，易致热性体质和体质的人食用应避免太过频繁。

黄芪灵芝丹参炖鸡是一道营养丰富、口感美味、功效显著的滋补食品，对身体健康大有裨益。食用时需注意适宜量，避免造成身体过度负担。