介绍

鸡煲灵芝玉竹是一道美味又健康的汤菜。灵芝以及玉竹是材，非常有益于人体健康。这道菜汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，让人垂涎欲滴。下文将介绍多种不同的做法，从中您一定能够找到自己喜欢的做法。

鸡煲灵芝玉竹的原料

鸡肉：500g

灵芝：20g

玉竹：50g

生姜：适量

葱：适量

盐：适量

料酒：适量

清水：适量

做法1：简单版

将鸡肉切块，灵芝和玉竹泡发30分钟后洗净备用。

生姜切片，葱切段备用。

锅中加入清水，放入鸡肉、生姜片，烧开后撇去浮沫。

加入灵芝和玉竹，加盐和料酒调味，煮至鸡肉熟透。

撒上葱花即可。

做法2：加入其它材

原料与做法1相同，增加以下材：党参、黄芪、枸杞。

以上材均需洗净泡发后使用，可放入袋中简化操作。

将其它材与鸡肉一起煮，后加入灵芝和玉竹煮至熟透。

做法3：加入土豆

原料与做法1相同，增加土豆。

土豆去皮切块备用。

锅中加入清水，放入鸡肉、生姜片，烧开后撇去浮沫。

加入土豆煮至半熟后加入灵芝和玉竹，加盐和料酒调味，煮至鸡肉和土豆都熟透。

撒上葱花即可。

总结

以上就是常见的几种鸡煲灵芝玉竹的做法，您可以根据自己的口味和喜好选择其中一种做法。鸡煲灵芝玉竹不仅口感美味，而且营养丰富，适合全家人食用。相信您通过本文，可以轻松学会制作鸡煲灵芝玉竹，并为您的家人朋友带来一份健康美味。