鸽子灵芝枸杞做法大全

鸽子灵芝枸杞是一道营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还有很多的营养成分。下面介绍鸽子灵芝枸杞的几种做法。

做法一：鸽子灵芝枸杞煲汤

材料：鸽子一只、灵芝20克、枸杞15克、姜片适量、盐适量。

步骤：

1、将鸽子宰杀洗净后切块，放入热水中焯水，取出后洗净水；

2、灵芝用清水泡发后切片，枸杞洗净备用；

3、将鸽子肉放入锅中，加入适量的水，烧开后捞去上面的浮沫；

4、加入枸杞、灵芝、姜片，调入适量的盐，小火煲1.5-2小时；

5、起锅前再放入少量的枸杞，即可。

做法二：鸽子灵芝枸杞粥

材料：鸽子200克、灵芝20克、枸杞15克、大米50克、红枣4颗、盐适量。

步骤：

1、鸽子肉洗净、切块，灵芝洗净，枸杞泡发备用，大米洗净后浸泡半小时备用；

2、将鸽子块、灵芝放入锅中，加4碗水煮开后煮半小时；

3、将大米、红枣加入，再倒入足量清水煮成粥状；

4、加入枸杞，再煮十几分钟，香气四溢，关火后加入适量盐即可。

做法三：鸽子灵芝枸杞炖饭

材料：鸽子150克、灵芝20克、枸杞10克、米350克、葱段适量、盐适量。

步骤：

1、鸽子肉切块，灵芝泡发切片，枸杞洗净备用，米洗净后浸泡半小时；

2、将鸽子、灵芝、枸杞放入炖盅中，加足量的清水，加入葱段后用锡纸包盖盖严；

3、把炖盅放入高压锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖20分钟即可；

4、待压力放尽后取出炖盅，倒入刚煮好的米饭，盐适量，再放入炉内小火焖煮10-15分钟再开盖，即可食用。

做法四：鸽子灵芝枸杞炖排骨

材料：鸽子200克、灵芝20克、枸杞15克、排骨400克、姜数片、盐适量。

步骤：

1、鸽子洗净，切块，排骨洗净备用，灵芝泡水至软后切末，枸杞洗净；

2、将排骨焯水后洗净水，控干水份；

3、将鸽子、灵芝、枸杞、排骨、姜数片放入电高压锅中，加足量水；

4、加高压后煮20分钟，稍作等待松压后打开锅盖，调整口味后即可。

做法五：鸽子灵芝枸杞煮鸡蛋

材料：鸽子100克、灵芝15克、枸杞10克、鸡蛋2个、盐适量。

步骤：

1、鸽子肉切块，灵芝泡软切片，枸杞洗净备用；

2、鸽子肉、灵芝、枸杞放入锅中，加适量水后煮开，再加入鸡蛋继续煮3分钟；

3、关火后等5分钟左右再拿出来，煮熟的鸡蛋外皮即可轻易剥除，将鸡蛋扔入汤锅中再开火，用小火煮半小时；

4、开火前加盐调味，再烧开即可。

以上就是鸽子灵芝枸杞的多种做法，您可以按照自己喜爱的口味和需要选择不同的做法进行制作。