龙齿灵芝鸡汤养生不可少
在中华文化中,鸡汤一直被看作是滋补品和养生圣品。而加入灵芝和龙齿这两种珍贵的中草药,更能为汤品增加营养素和成分,成为了现代人养生不可少的一道汤品。接下来,我们来介绍下这款珍贵配以鸡肉炖制出的养生美食的特殊做法。
食材准备
1、鸡中翅2个、龙齿10克、灵芝8克、干枸杞10粒、葱姜适量、料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量。
做法步骤
1、锅中水煮开,放入鸡翅焯水至外表变白色捞出沥干水分备用。
2、将龙齿、灵芝、枸杞清洗干净泡发好备用。
3、锅中放入清水,加入葱姜末、料酒烧开,再加入焯过水的鸡翅,文火慢炖2个小时。
4、加入龙齿、灵芝、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精继续炖10分钟即可。
营养价值
1、鸡肉:含有优质蛋白质,有助于身体的修复和细胞的生成。
2、龙齿:具有滋补身体、强身健骨的功效,可以提高人体。
3、灵芝:可调节人体的免疫系统,具有抗、抗的保健作用。
4、枸杞:含有类胡萝卜素,对保护视力和免疫调节有很好的作用。
综上所述,这款汤品富含营养,在养生保健方面有很好的功效。
适宜人群
适宜年老体弱者、后体虚者、产后康复者以及长期熬夜、工作压力大的人群食用。
注意事项
1、龙齿干品有硬质杂质,因此需要先用温水泡发。
2、煮汤时不要加入过多的盐等调味料,以免影响的发挥。
3、对于有史的人群、孕妇、哺乳期妇女,应先咨询医生后再食用。
以上就是龙齿灵芝鸡汤的做法和养生方法,也是大家家常做法,希望大家能够掌握这款汤品的制作和食用方法,享受到它的美味和养生之功。