黄芪灵芝怎么熬(黄芪灵芝的煲汤方法详解)

黄芪和灵芝是中国传统药材，被认为具有养生保健功效。黄芪可以，增强；灵芝则被称为“神草”，有平补脾、益气养神、美容等功效。将黄芪和灵芝煲汤饮用，非常适合现代人养生保健。

煲汤材料

黄芪30克、灵芝10克、枸杞10克、瘦肉400克、姜4片

步骤

1.准备原材料

将黄芪、灵芝、枸杞淘洗干净，瘦肉切片备用，姜切片备用。

2.焯水

将瘦肉放入锅中，加入足够的水将其煮沸，煮至水煮干，将瘦肉捞出，洗净掉水，备用。

3.煲汤

将焯好水的肉、黄芪、灵芝、枸杞和姜片一同放入砂锅中，加入适量清水（砂锅顶部为宜），盖上锅盖，用文火煲4个小时。期间需要不断检查砂锅内的水量，不足时需要及时添加清水。

4.调味

煲好的汤加入适量的盐调味，即可食用。

注意事项

1.在煲汤时不要开大火，以免汤汁干掉烤锅破损。

2.煲汤前好将肉洗干净，以免水煮出腥味影响汤的口感。

3.黄芪、灵芝属于材，虽然有很好的养生功效，但是大剂量使用也可能带来不良的效果。饮用时要量力而行，适度饮用。

4.煲汤过程需耐心，煲至少4小时以上才能够萃取到汤的滋味。

以上是黄芪灵芝煲汤的制作方法与注意事项，希望您喜欢这道汤，也希望您平时更多的关注身体健康，多多运动，合理饮食，保持身体的健康和活力。