鲜竹灵芝煲汤做法视频窍门

鲜竹灵芝煲汤是一款养生汤品，在市场上很受欢迎。相信很多人都想自己动手尝试做一下，下面为大家分享一下鲜竹灵芝煲汤做法视频窍门，轻松学会。

步骤1：准备材料

鲜竹灵芝煲汤的主要材料有竹荪、灵芝、瘦肉等。

1、竹荪：选用新鲜的竹荪，切成适当大小的段。

2、灵芝：选择新鲜的灵芝，用清水洗净后切成片状。

3、瘦肉：选择猪肉瘦肉，切成适当大小的块后放入清水中焯水去腥味。

此外，我们还需要准备一些辅料，如生姜、红枣、枸杞等。

步骤2：清洗材料

将竹荪、灵芝、瘦肉等材料用清水洗净，确保无泥沙。

此外，生姜需要去皮切成片状，红枣、枸杞用清水洗净备用。

步骤3：煮汤

1、将洗净的瘦肉放入清水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。

2、将锅中的清水烧开，加入竹荪煮5分钟，然后加入灵芝片继续煮5分钟。

3、将焯好水的瘦肉放入锅中，加入适量的清水，再加入姜片、红枣和枸杞。

4、将煮好的材料大火煮开后，转小火继续煲1个半小时即可。

步骤4：调味

鲜竹灵芝煲汤本身味道清淡，可以根据个人口味加入适量食盐、味精等调味品。

步骤5：品尝

鲜竹灵芝煲汤煮好后，将汤倒入碗中，加入适量的葱花和香菜即可。

鲜竹灵芝煲汤可以清热、养生，所以非常适合饮用。制作方法简单易学，希望大家在家中也可以动手做一下。