鹿角灵芝泡酒方法
鹿角灵芝泡酒是一种传统的泡酒,其制作方法简单,又具有多种保健功效,因此备受青睐。下面介绍具体的制作过程。
材料准备
首先需要准备好鹿角灵芝和白酒,鹿角灵芝一般可在店或保健品店购买,而白酒则可以选择高度为50度左右的优质白酒。
泡酒步骤
1.先将鹿角灵芝用清水浸泡六至八小时,这样能够去除其中的杂质和苦涩味。
2.将浸泡好的鹿角灵芝切成小块,备用。
3.取出一只干净的玻璃瓶或陶瓷瓶,将切好的鹿角灵芝倒入瓶中,再倒入约两斤白酒。
4.封紧瓶口,放置阴凉通风的地方,每隔一天左右摇晃一次,使鹿角灵芝中的有效成分充分溶解到白酒中。
5.鹿角灵芝泡酒一般需要放置两个月左右,越放时间越久味道越浓。等到取出喝的时候,可以用纱布过滤一下鹿角灵芝渣,口感更好。
注意事项
1.鹿角灵芝有温补作用,但也不宜过量,泡酒用量以每斤白酒放入50克鹿角灵芝为宜。
2.鹿角灵芝泡酒不适合人群饮用,因为白酒本身含有较高的糖分。
保健功效
鹿角灵芝泡酒具有多种保健功效,可以提高,促进,,具有滋阴润燥、、延缓等功效。

总之,制作美味鹿角灵芝泡酒方法简单,食用也非常方便,不仅酒味独特,而且具有诸多保健功效。爱好者可以自己动手制作一试。