灵芝鹿茸酒如何泡
灵芝鹿茸酒是一种重口味的泡酒,内含灵芝和鹿茸等天然草药,有很多人认为可以保健身体和延缓。下面介绍一下灵芝鹿茸酒的制作方法。
材料准备:
1.灵芝鹿茸酒粉
2.高度白酒(53-56度)
3.鹿茸、灵芝片、桂圆、枸杞、红枣等草药
4.糖或蜂蜜
5.玻璃瓶或陶瓷瓶
6.空气压力软管
制作步骤:
1.准备工作:将鹿茸、灵芝片、桂圆、枸杞、红枣等草药洗净后泡软备用;
2.冲泡酒粉:将灵芝鹿茸酒粉取出一定量,用开水冲泡成糊状;
3.加入高度白酒:将冲泡好的酒粉倒入玻璃瓶或陶瓷瓶内,加入适量的高度白酒,大概是酒粉的3倍左右;
4.加入草药:将鹿茸、灵芝片、桂圆、枸杞、红枣等草药放入玻璃瓶或陶瓷瓶内;
5.加入糖或蜂蜜:可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀;
6.密封发酵:将玻璃瓶或陶瓷瓶盖紧,用空气压力软管将瓶口与空气相连,使瓶子内部能通气,放置在阴凉处进行发酵,每天可以稍微摇晃一下酒瓶;
7.存储饮用:发酵时间根据个人口味和天气而定,大概需要2-3个月左右,直到酒呈现出漂亮的琥珀色和醇厚的口感,可以存储在阴凉干燥处,开封后在冰箱内冷藏。

注意事项:
1.制作时要注意卫生,草药需要清洗干净;
2.在密封发酵过程中,要注意每天让空气进入瓶内,这样酒可以更好地发酵;
3.由于灵芝和鹿茸具有一定的,饮用时应该控制用量,每天不宜超过30毫升;
4.不建议给老人和孕妇饮用。
总之,制作灵芝鹿茸酒需要一定的耐心和细心,健康饮酒,适量饮用,可增加身体的力和能力,但要注意药食两用时需要量力而行。
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