灵芝草酒的泡制教程视频

灵芝草是一种常见的中草药，能够有效的降低和，增强人体力，具有很好的保健作用。在饮用灵芝草的同时，我们还可以将其用来泡酒，增加其口感及保健功效。下面就为大家介绍一下如何用灵芝草来泡制美味的灵芝草酒。

准备工作

首先，我们需要准备好泡酒所需的材料，包括灵芝草、白酒、蜂蜜和一些其他的香料。选择一款好的白酒也是非常关键的，建议选择那些酒体比较浓郁的名酒，比如五粮液、茅台等。此外，我们还需要准备好一个干净的容器，好是玻璃瓶或者陶瓷瓶。

泡酒步骤

泡制灵芝草酒的步骤非常简单，下面就为大家一一介绍。

1. 清洗灵芝草

我们首先需要将灵芝草清洗干净，去掉杂质和附着在上面的泥土和沙子。

2. 用热水焯一下

将清洗好的灵芝草放入锅中，加入适量的热水，焯水1分钟，去除草味和苦味。

3. 晾干灵芝草

将焯水过的灵芝草晾干，待其变干后，切成小段，方便泡酒。

4. 煮香料制成香料汁

准备一些香料，如姜片、桂皮等，和一些蜂蜜，然后将这些香料放入锅中加水煮煮10分钟，制成香料汁。

5. 放入干净容器里

将焯水过的灵芝草放入干净的容器中，然后倒入蜂蜜和香料汁，再倒入适量的白酒，并用保鲜膜封好口。

6. 静置发酵

将封好口的容器放在阴凉、干燥的地方静置1个月左右，让灵芝草充分的和白酒发酵、混合。每隔几天就摇一摇瓶子，让灵芝草和白酒混合的更均匀。

7. 转瓶封存

一个月后，将发酵好的灵芝草酒过滤成无浮沉的酒液，然后倒入干净的瓶子里，再封上口，放在阴凉、干燥、避光的地方封存，大约1年后即可尝饮。

总结

灵芝草泡制酒的步骤非常简单，大家可以根据自己的口味来选择白酒的种类和放入的香料。这种酒具有很好的保健作用，是一款非常适合自己泡制喝用的药酒。大家可以根据上述方法实践一下，相信一定会泡出一款美味而健康的灵芝草酒。

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