引言

随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食健康，其中益生菌成为了当下备受关注的话题。益生菌具有调节肠道菌群、增强力等多种功效，深受消费者喜爱。除了日常饮食中的益生菌补充外，还有一种创新的方式让你享受益生菌的美妙——用益生菌做雪糕。

益生菌 + 雪糕

雪糕作为夏季受欢迎的甜品之一，受到了全世界人民的热爱。但是，传统的雪糕中含有大量的糖分和人工添加剂，长期食用可能对身体造成负面影响。这时，用益生菌来制作雪糕则成为了一种既健康又美味的选择。

益生菌是一类生活在肠道中的有益菌群，可以帮助维持肠道健康，并且促进人体对营养的吸收。同时，研究表明，益生菌还具有提升力的作用。因此，在夏季制作用益生菌做成的雪糕，可以在解乏提神的同时增强身体力。

制作步骤

下面，让我们一起来看看用益生菌做雪糕的制作步骤：

选择合适的益生菌。市面上有很多种益生菌，可以根据自己的具体需求来选择。例如，需要促进消化可以选择乳酸菌等。

准备材料。需要准备牛奶、淡奶油、白糖以及自己选择的益生菌。搭配下水果等其他材料也可以。

制作雪糕液。将牛奶、淡奶油、白糖混合在一起，搅拌均匀。然后加入益生菌，继续搅拌。

放入冰箱发酵。将搅拌好的雪糕液倒入干净的容器中，然后放入冰箱中进行发酵。时间大概需要在6-8小时之间，好晚上放入冰箱，隔日即可食用。

制作成型。拿出发酵好的雪糕液，打散搅拌成蓬松的状态。然后倒入雪糕机里，按照说明制作成型即可。

放入冰箱冷冻。将制作好的雪糕放入冰箱冷冻，时间好在2-3小时左右。因为益生菌会降低冷冻速度，因此不要过久地存放在冰箱中。

食用方法

制作好的益生菌雪糕，可以在喜欢的口味下选择搭配水果、坚果，让它更加丰富和美味。

同时，可以选择用益生菌果酱、蜂蜜等搭配，让雪糕更加美味。而且搭配下其他食材，还可以更加地促进肠道健康。

结语

用益生菌做成的雪糕，既美味又健康。在夏季品尝益生菌雪糕，不仅可以快乐吃喝，还可以提高自身力，维护肠道健康。希望每个人都可以摒弃传统雪糕的高糖高脂成分，选择健康、天然的益生菌雪糕。

几乎所有品牌的益生菌都有调节肠道功能的作用，但是不同品牌的益生菌菌株不一样，所以效果会略微有些出入。还有一些获得专利的益生菌品牌，在某一方面的效果会比其它益生菌产品要好，比如卓岳宜君素共有16种益生菌，其中就有4种专利菌，不仅能够调节肠道菌群失衡，还可以改善多种肠道问题。