灵芝鸡汤食谱做法视频大全
灵芝被称为“仙草”,具有滋补养生、增强力的功效。搭配鸡肉熬制成灵芝鸡汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美。以下是灵芝鸡汤食谱做法视频大全,跟着视频学习,制作营养丰富的灵芝鸡汤。
灵芝鸡汤食材
? 鸡肉一只
? 灵芝3-5片
? 姜片适量
? 枸杞适量
? 盐适量

? 水适量
灵芝鸡汤制作步骤
1. 鸡肉洗净备用,灵芝、枸杞、姜片清洗干净。
2. 将鸡肉放入开水中焯水,去除泡沫后捞出备用。
3. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量水,放入焯水后的鸡肉,再加入灵芝、枸杞。
4. 火力转小,盖上锅盖慢慢煮1-2小时。
5. 放入适量盐,关火盖盖焖10分钟,完成。
6. 取出鸡肉,切块装盘,加入汤汁即可上桌。
灵芝鸡汤VIP做法
? 散养土鸡500g
? 灵芝5g
? 鲍鱼5g
? 瑶柱5g
? 人参5g
? 枸杞子5g
? 陈皮3g
? 姜片3片
? 料酒
? 盐适量
? 黑胡椒粉适量
? 水适量
1. 土鸡洗净斩成块状待用,灵芝、鲍鱼、瑶柱、人参清洗干净。
2. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量水。
3. 加入土鸡块,倒入料酒和适量盐炒香。
4. 加足够的水,煮开后加入灵芝、鲍鱼、瑶柱、人参、陈皮、枸杞子和适量黑胡椒粉,慢火煲2小时。
5. 出锅前再加入适量盐调味即可上桌。
灵芝鸡汤的功效与食用注意事项
灵芝鸡汤具有滋阴补,乌发养颜,增强力的功效。鸡肉富含蛋白质和营养成分,和灵芝一起熬制可以提高汤的营养价值。
食用灵芝鸡汤需要注意以下几点:
1. 虚火旺盛者不宜多食,阴虚火旺者更要少食或避免食用;
2. 热性体质、发热期间禁止食用;
3. 孕妇、产妇慎食;
4. 注意保持清淡,防止过度进食。
以上是灵芝鸡汤食谱做法视频大全,你可以根据自己的口味和需求选择相应的做法。食用时需注意食用适量,并避免食用者对食材。祝您制作一份营养丰富、美味可口的灵芝鸡汤。
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