什么是西洋参灵芝枸杞炖排骨？

西洋参灵芝枸杞炖排骨是一道中华养生佳肴，由炖好的排骨、西洋参、灵芝和枸杞组成。西洋参具有滋阴补的功效，枸杞可以益明目，灵芝则是中的一种补品，可以提高身体力，延缓，祛除疲劳，多种功效。

怎样制作西洋参灵芝枸杞炖排骨

1、原材料：猪肋排500克，西洋参、灵芝、枸杞各适量。

2、将猪肋排处理干净，切成约3cm见方的小段，放入热水中焯水，捞出备用。

3、准备好西洋参、灵芝和枸杞，一一处理干净。

4、将西洋参、灵芝、枸杞和排骨放入炖盅或砂锅中，加适量清水。

5、用大火加热至水开后，转中小火炖约2小时。加入适量盐调味即可。

西洋参灵芝枸杞炖排骨的功效

1、益气养阴：西洋参和灵芝具有养阴的作用，常食有助于缓解精神疲劳、和虚弱等症状，增强精神状态和力，调节。

2、补明目：枸杞可以补明目，是很好的滋补食品之一。炖排骨中加入枸杞也能够为身体提供丰富的营养成分，同时促进氨基酸合成和细胞生成。

3、养生滋补：灵芝有着非常明显的滋补和养生效果，常食有助于提高力、延缓、和，对健康人群来说也是一种良好的调养食品。

4、改善肠胃：西洋参有助于增强肠胃壁的张力，增加胃黏膜的细胞再生能力。

适宜人群

该汤适宜虚寒体质、力低下、面色苍白者、亏虚、腰膝酸软者、疲劳过度者、注重养生的人。但是对于发热或者体内有的人群不适宜食用。

如何搭配食用

西洋参灵芝枸杞炖排骨是一道很好的滋补汤品，不妨搭配一些清淡的食材，如小葱、木耳、冬瓜等。建议坚持每周餐单中摄入至少一次，有利于身体健康和力提升。

注意事项

1、西洋参和灵芝是，建议在购买时到正规的店购买，以保证质量；

2、排骨炖制时火候要适中，时间不能太长或太短；

3、汤应该尽量少加调味料，以保持原汁原味，保证食材的滋补功效；

4、注意个人体质，如果有体内有或者发热等症状，不建议食用。

市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。