蒸灵芝怎么吃好喝呢视频

灵芝是一种常见的药食同源的材，被誉为“神药之王”。灵芝有很多作用，如增强力、缓解疲劳等。然而，很多人在食用灵芝时并不知道如何制作，喝起来可能不够美味。今天，我们来看一下如何煮营养的灵芝汤。

选择新鲜的灵芝

在制作灵芝汤前，首先需要选择新鲜的灵芝。新鲜的灵芝表面光滑，色泽鲜艳，有弹性。如果灵芝看上去发黄、表面感觉有点粘糊，就不要购买。另外，灵芝的价格比较贵，如果要购买干灵芝的话，还需要选择有品牌、有保证的产品。

灵芝的处理方法

灵芝通常是干的，需要使用温水浸泡一段时间。如果你想让灵芝更容易被煮烂，可以使用刀将灵芝切成小块，将枯枝去掉，都将有助于食用。此外，还可以使用蒸的方式来将灵芝软化。

灵芝汤的制作方法

煮灵芝汤的时候，要选择不锈钢锅，并用清水将灵芝浸泡一段时间，一般为30-60分钟。灵芝泡好后，将其与其他材料一起放入锅中，然后用微火缓煮。灵芝汤一般需要煮2-3小时，以便让灵芝的成分充分释放出来。在锅中添加少量的盐和鸡精，在灵芝汤中加入这两种调料，会让灵芝汤更美味。

如何调制灵芝红枣汤

将泡软的灵芝、枸杞、黄芪、党参、红枣等材料浸泡于锅中，用文火煮2-3小时，后放入适量的盐和冰糖调味。

如何调制灵芝芦根汤

将泡发好的灵芝、芦根、枸杞、黄芪、鸡脚等材料浸泡于锅中，用文火煮2-3小时，待汤汁煮浓后放入适量的盐和鸡精调味。这款灵芝汤可以清、养心、健脾。

如何煲枸杞灵芝鸡汤

将泡好的灵芝、枸杞、鸡肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，改为小火，煲1-2小时，后加入盐和姜片调味即可。

总体来说，无论是煲灵芝汤还是煲其他的灵芝汤，需要煮很久才能达到好的效果。如果时间充足，不妨试试将灵芝作为一道美味的汤品享用吧。当然，灵芝性寒，容易伤脾，所以不宜食用过多或者频繁食用，每周1-2次就好，更应该选择适合自己身体状况的食材，建立起健康科学的生活方式。

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