益生菌饮料做酸奶

酸奶是一种非常受欢迎的健康食品，具有良好的消化系统功能，并且还有助于增强人体系统。而在市场上，现在有一种新型的饮料——益生菌饮料，由于其含有膳食纤维和益生菌等成分，也备受青睐。那么，是否可以把益生菌饮料做成酸奶呢？当然可以！以下是益生菌饮料做酸奶的详细的做法。

所需材料：

1.益生菌饮料200毫升；

2.牛奶500毫升；

3.糖30克；

4.酸奶制作菌粉。

做法：

1. 将牛奶倒入奶锅中，小火加热至70-80℃，同时加入糖搅拌至糖完全溶解。

2. 关火，让牛奶冷却至40℃左右。

3. 将酸奶制作菌粉放入益生菌饮料中，搅匀后倒入奶锅中。

4. 搅拌均匀后，用保鲜膜将奶锅封好。

5. 将奶锅放入保温箱中，保持在40℃左右，发酵6-8小时即可成为美味的益生菌酸奶。

小贴士：

1. 如果希望酸奶口感更酸，可适量加酸度调节剂；如果希望酸奶口感更甜，可适量加糖。

2. 益生菌饮料种类繁多，可以根据个人口味选择自己喜欢的口味，制作出不同口感的益生菌酸奶。

3. 注意在发酵时，保温箱内的温度不要超过40℃，否则会破坏酸奶内的益生菌。

4. 制作酸奶时，好用干净的器具，避免益生菌饮料和牛奶中残留的互相。

总之，益生菌饮料做酸奶是非常简单的，所需材料和步骤也很容易掌握。自制的益生菌酸奶不仅健康美味，而且还可以根据个人口味进行调整。既经济又实惠，还可以收获满满的健康效果。不妨尝试一下吧！

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