红枣灵芝炖鸭子：滋补养生好滋味

在中国的传统中医菜谱中，炖鸭子一直是被推崇的滋补佳品。而在红枣灵芝的加持下，这道菜更成为了养生美食的代表。红枣灵芝炖鸭子不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分，对人体的保健作用非常明显。下面我们详细了解一下这道美味佳肴的制作方法和营养价值。

制作方法

1. 鸭子洗净备用，红枣和灵芝泡发好。

2. 热锅加油，放入生姜爆香。

3. 将鸭子放入锅中煸炒至呈金黄色，撇去浮油。

4. 加入清水，水量要淹过鸭子，放入葱段、料酒、盐，焯去沫。

5. 放入泡好的红枣和灵芝，用文火炖2个小时，至肉烂汤浓即可。

6. 后放入糖即可，根据口味调整糖的用量。

营养价值

1. 补养颜：红枣和灵芝都是滋补养颜的良品。红枣里含有丰富的铁质、葡萄糖和果胶等物质，能够有效地补养颜。而灵芝则富含多种微量元素和纤维素等，能够帮助保持人体的健康状况。

2. 增强力：红枣和灵芝都有很好的调节作用。红枣中的多糖能够刺激人体的系统，增强力。灵芝则含有多种具有生物活性的成分，能够调节人体的函数，增强。

3. 补壮阳：鸭肉是很好的补壮阳食品，加上红枣和灵芝的辅助作用，能够更好地帮助男性朋友增强功能，提高阳气。

4. 润止咳：灵芝富含多种优质蛋白质、多糖、维生素和微量元素等营养成分，能够润止咳、益气安神、改善问题。

适宜人群

因为红枣灵芝炖鸭子特别适合滋补身体，所以大部分人都可以食用。特别是那些需要保健养生的人群，更应该多食用这种有益身体的美食。

注意事项

1. 红枣灵芝炖鸭子不适合过度食用。因为其中的一些成分在大量摄入后可能会对身体产生不良影响。

2. 如果你在烹饪过程中添水，那么添水的纯净度和温度一定要注意，好不要使用自来水。

3. 炖鸭子时的用火时间，要根据自己的锅具、并根据不同的食材先后加入顺序来调节。

红枣灵芝炖鸭子的制作方法虽然不算简单，但是只要加以耐心，一定能够做出美味的佳肴。如果你想增强身体的力、滋补和强壮身体，那么不妨试试这道美味的健康养生菜品。

很多人对于灵芝孢子粉如何选择尚不清楚，对于灵芝孢子粉选择来说直观的就是看包装。因为包装上会标明有效成分含量，如果包装上的文字作假则涉嫌制假售假。不仅如此，根据规定破壁灵芝孢子粉必须要有小蓝帽，也就是说我们如果看到包装上写了破壁，那就必须要看有没有小蓝帽。而没有破壁的灵芝孢子粉，有效成分是很难以被吸收的。