灵芝西洋参排骨煲汤，滋补养生的好汤！

灵芝西洋参排骨煲汤，是一道非常滋补养生的好汤。通过将灵芝、西洋参和排骨煮成一锅汤，可以达到提高力、保护、调节等多种功效。下面就和小编一起学习一下制作灵芝西洋参排骨煲汤的方法吧！

准备材料

制作灵芝西洋参排骨煲汤所需的材料非常简单，需要准备的食材有：

新鲜排骨 600克

灵芝 2个

西洋参 20克

姜片 5片

葱段 2根

八角 2个

料酒 适量

盐 适量

清水 适量

煲汤步骤

接下来，就是制作灵芝西洋参排骨煲汤的步骤了。

1. 食材处理

首先，将排骨洗净，放入开水中焯水。焯水时可以加入一些姜片、料酒来去腥。洗净灵芝和西洋参，将灵芝切片，西洋参也切成小段备用。

2. 开始煲汤

将焯过水的排骨放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段、八角、料酒等煮开。将砂锅的火力调至小火，煮约2小时。

3. 加入灵芝和西洋参

将灵芝和西洋参加入锅中，继续煮至汤色变浓稠，肉质细嫩，味道鲜美。根据口味加入适量的盐，煮滚后关火即可。

营养价值

灵芝西洋参排骨煲汤含有丰富的蛋白质、营养素等物质。主要功效有：

提高力、增强抵御能力

防高、高等

促进，达到延缓的效果

调节、降低

小结

灵芝西洋参排骨煲汤是一道非常适合秋冬季节的养生汤。在制作时需要注意掌握好材料的分量和清水的用量，以达到煮出味道鲜美、营养丰富的效果。希望爱好美食和健康的朋友们可以在家中尝试制作这道美味的汤品！

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