甲鱼炖灵芝的做法

中国传统医学认为，甲鱼和灵芝都有非常好的保健功效，常食用可以滋补身体，增强力。当两者搭配炖汤后，更是一道养生佳品，今天，小编就来教大家甲鱼炖灵芝的简单制作方法。

材料准备

【主料】甲鱼一只，灵芝30克；

【辅料】红枣五枚，枸杞适量，水适量。

步骤讲解

1.将甲鱼宰杀后剖开，清洗干净，备用；

2.将灵芝泡软后洗净，备用；

3.先将甲鱼放入清水中煮沸后捞出，洗净备用；

4.把甲鱼和灵芝放入锅中，加清水，煮开后炖30分钟左右；

5.加入红枣、枸杞，再炖10分钟即可。

小贴士

1.甲鱼选用体型适中的，新鲜度越高越好；

2.灵芝一定要买正品，选择干燥的优质灵芝；

3.煮过甲鱼后的水记得倒掉，清洗甲鱼，去除腥味；

4.灵芝不宜过多，否则会影响口感。

功效功效

1.补壮阳

甲鱼性味甘温，有温补虚、滋阴潜阳的功效。而灵芝可以清热，，共同食用可以补壮阳。

2.

甲鱼中富含胶原蛋白，可以帮助细胞修复，促进光滑细腻。而灵芝提高力，对有保护作用，可以抗，使容光焕发。

3.强身健体

甲鱼中含有丰富的蛋白质和钙质，有助于增强骨骼和肌肉的力量。而灵芝可以促进，增强身体力，对于身体素质提高也有一定的帮助。

结语

甲鱼炖灵芝是一道美味又营养的汤品，不仅可以食补身体，还有很好的药膳功效。大家可以适当地多吃一些，对于身体健康有很大的好处。

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