什么是益生菌含量及常见的益生菌单位?

在食品、保健品及医药领域，益生菌含量是一项重要指标。益生菌指的是能够对人体有益的微生物，在人体内能够产生保护作用，帮助维护肠道菌群平衡。常见的益生菌含量单位包括CFU，MPN等。

CFU是什么？

CFU即菌落数，全称为Colony Forming Unit，中文为菌群形成单位。常用于衡量食品、保健品中的益生菌含量。一般来说，CFU越高，代表含有的益生菌数量越多，对人体的益处更大。通常益生菌含量的标准是10^7-10^9CFU/g。

MPN是什么？

MPN即“可能数”，全称为Most Probable Number，可推算出一个菌落中微生物个体的数量。MPN常用于对含有非常底量益生菌的食品进行检测，如饮料、奶粉等。MPN单位一般为100g或100mL，一般益生菌含量标准为3个MPN/g或3个MPN/mL。

益生菌含量的重要性

人体肠道内的菌群平衡对于人体健康具有重要作用。肠道菌群的变化可能会导致诸如肠道、性等的发生。维护肠道菌群平衡的方法之一就是摄入益生菌。因此，益生菌的含量对于食品、保健品等的营养价值评估具有非常重要的作用。

益生菌含量检测的方法

益生菌含量检测方法有多种，常用的有：平板计数法、膜过滤法、概然法、荧光法等。不同的方法具有不同的优缺点，选择适合自己的方法进行益生菌含量检测也非常重要。

总结

益生菌含量是衡量食品、保健品及医药品营养价值的一个重要指标，常用的益生菌含量单位有CFU和MPN。维护肠道菌群平衡对人体健康很重要，益生菌含量的检测方法有多种，需要根据自己的实际情况选择适合的方法。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。