灵芝菇家常菜做法大全视频(家常必备！灵芝菇菜肴全收录)

灵芝菇，也称花菇、金针菇，是一种营养丰富的食用菌，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。它口感鲜美，不仅适合做笋干炒肉、鸡汤等高大上的美食，还能作为家常必备的材料，做出美味又实用的菜肴。下面，就让我们一起来看看灵芝菇的家常做法吧！

灵芝菇炒鸡蛋

所需材料：

灵芝菇 100g

鸡蛋 2个

盐 适量

油 适量

1. 将灵芝菇洗净，切成小块。鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀备用。

2. 锅中倒油烧热，放入灵芝菇翻炒至变软。

3. 倒入鸡蛋液翻炒至熟。

4. 盛出装盘即可。

灵芝菇豆腐煲

所需材料：

灵芝菇 100g

豆腐 1块

葱 适量

姜 适量

生抽 适量

盐 适量

清水 适量

1. 将豆腐切成大块，灵芝菇切成小块；葱姜切末。

2. 锅中倒油，将葱姜煸炒出香味。

3. 将豆腐和灵芝菇加入锅中，加入清水煮开。

4. 加入生抽和适量盐慢慢煮至豆腐入味，撒上葱花即可。

灵芝菇炖土豆

所需材料：

灵芝菇 100g

土豆 1个

青椒 1个

红椒 1个

蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

油 适量

1. 土豆削皮切块，青红椒切块，蒜剁碎。

2. 锅中倒适量油，将土豆炸至金黄。

3. 倒入适量清水，加入青红椒和灵芝菇。

4. 加入适量生抽和盐，再加入蒜末，炖煮10分钟即可。

灵芝菇红烧肉

所需材料：

猪肉 300g

灵芝菇 100g

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

油 适量

1. 猪肉切成小块，放入开水中焯水，洗净。

2. 锅中倒适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入肉块煸炒。

3. 加入料酒，炒去腥味后加适量清水，加入灵芝菇。

4. 加入糖、盐和生抽，文火烧至汁收干即可。

以上就是灵芝菇家常菜的做法大全，这些简单的做法不仅营养丰富，而且味道十分美味，是您家常菜肴的不二选择！

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