灵芝鸡煲汤食谱图片大全

在寒冬腊月，煲一锅温情热汤是很多人的选择。今天，为大家分享一款营养丰富的灵芝鸡煲汤。灵芝被誉为“神草”，有、提高力、抑制生长的作用。而加上鸡肉，则更具有滋补作用。赶快来看看这道汤的制作方法吧！

材料：

活鸡一只

干灵芝5-6枚

姜片3-4片

红枣10枚

枸杞适量

盐适量

清水适量

制作方法：

鸡宰杀干净，切块后焯水待用。

干灵芝洗净后泡发。

红枣洗净，去核备用。

将焯水后的鸡肉入煲，加清水至鸡肉完全淹没，大火煮沸后撇去浮沫。

加入洗净的姜片、泡发好的灵芝、红枣和枸杞，转入小火慢炖2-3小时。

后根据口感加盐调味即可。

效果分析：

这道灵芝鸡煲汤既有滋补养颜的功效，也能增强身体力，还有助于缓解身体疲劳、养阴补、清热等作用。

温馨提示：

1. 煲汤时要选用优质原料，尤其是活鸡要新鲜，这样做出来的汤才会更加美味可口；

2. 灵芝在使用前一定要泡发，多泡一段时间可以让灵芝的味道更香更稠；

3. 煲汤时间越久，味道会越鲜美，如果时间紧张可以放到电锅中煲；

4. 每个人的口味不同，调味的时候要根据自己的喜好来加盐。

这道灵芝鸡煲汤不仅美味，而且相对来说也比较简单易学。快来试试吧！

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