介绍

灵芝鸡当归是一道中华美食，也是一道养生法，奉为滋补养颜的佳肴。它将灵芝、鸡肉及当归巧妙地结合在一起，为我们提供了丰富的维生素与矿物质。这道菜品风味独特，使用简单的原料制作，味道鲜美可口，是一道家庭常备的美味佳肴。

做法

1. 准备原料。灵芝去刺去皮，切片；鸡肉洗净，斩成适当大小；当归切成2cm左右的段，洗净备用。

2. 鸡肉焯水。先放冷水中，大火烧开后转小火焖煮约5分钟，撇去浮沫备用。

3. 灵芝煮水。将灵芝片放入热水中，用文火煮20分钟，再升大火煮至灵芝变软，即可捞出备用。

4. 灵芝、鸡肉、当归一起煲汤。将鸡肉和当归段放入炖锅中，加适量的清水，放入灵芝片，大火煮沸后，转小火煲一个半小时，加适量的盐和味精调味即可。

功效

灵芝鸡当归的营养价值非常高。灵芝中富含多种必需氨基酸和多种维生素，其具有极高的药用价值。鸡肉含有丰富的蛋白质和微量元素，能够增强机体的力。而当归则是经典的补良品，能够促进，提高液质量。

灵芝鸡当归常食能够滋润身体，抗，强身健体。尤其适合女性朋友食用，能够调节，缓解痛经，提高的光泽度，同时还具有提高质量、减少的功效。

总之，灵芝鸡当归不仅是一道美味的家常菜，还是一道健康养生食品，常食不仅口感鲜美，还能够增强人体力，生活中常见的，让我们健康长寿。

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