灵芝补鸡汤配方大全
灵芝是中草药中极具营养价值的,具有极高的药用价值,可以增强人体力,改善人体的,改善质量等效果。而鸡汤则是非常有营养的一种汤类食品,对于人体的健康具有重要的作用,而将这两个食材进行融合制成的灵芝补鸡汤则更是一道滋补体质、补强身的好汤,下面为您介绍多种灵芝补鸡汤配方。
配方1:灵芝鸡汤
材料:灵芝,鸡, 枸杞子,人参
制作方法:
1. 雞清洗干净, 灵芝加热水泡软后清洗干净。
2. 鸡切块, 灵芝切片,先将鸡块焯水捞起洗净。
3. 锅中放清水,加入所有材料(灵芝切片、鸡块、枸杞子、人参)
4. 煮开后撇去表面浮沫,调小火慢慢炖1小时左右,等到肉烂了就好了。
5. 捞出鸡块垫入大盘,倒入清汤,把浮油倒掉,撒一些青蒜末。
配方2:灵芝鸭肉汤
材料:灵芝,鸭肉,枸杞子,人参
制作方法:
1. 将鸭肉切块后焯水洗净。
2. 灵芝清洗后切片。
3. 锅里放适量清水,加入所有材料。
4. 将火调成小火,炖煮2-3小时,调味即可。
5. 注意事项:鸭肉不宜与枸杞同食。
配方3:山药灵芝鸡汤
材料:灵芝,鸡,枸杞子,山药
制作方法:
1. 将鸡肉切块泡水后去水, 灵芝清洗后切片,山药切成小丁。
2. 锅里放适量清水,加入所有材料。
3. 煮开后撇去表面浮沫,调小火慢炖1小时左右,等到肉烂了就好了。
4. 放置至少10分钟以上让其入味。
配方4:茯苓灵芝鸡汤
材料:灵芝,鸡,茯苓,篁竹
制作方法:
1. 鸡清洗干净,切块。
2. 茯苓泡水浸泡片切块,灵芝清洗后切片,篁竹泡水后洗净。
3. 锅里放适量清水,加入所有材料。
4. 煮开后撇去表面浮沫,调小火慢炖1小时左右,等到肉烂了就好了。
5. 后放一点盐调味,出锅前撒些葱花。
配方5:枸杞灵芝鸡汤
材料:灵芝,鸡,枸杞子,莲子
制作方法:

1. 将鸡去皮留肉,切成大小适中的块。
2. 灵芝清洗后切片,枸杞子和莲子洗净,备用。
3. 锅里放适量清水,加入所有材料。
4. 煮开后撇去表面浮沫,调小火慢炖1小时左右,等到肉烂了就好了。
5. 后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
总之,在生活中不妨多喝一些灵芝补鸡汤,既营养丰富又能够帮助我们补充身体所需的营养。但是需要注意的一点是,患有湿热症体质、痰湿痰浊者不宜多食用此类汤品。
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