制作益生菌酵素的简易方法

益生菌酵素是一种含有大量有益菌的饮品，对人体有很好的保健作用，可以改善肠道环境，增强力。市面上的益生菌饮品通常价格较高，但其实我们可以在家中使用简易方法制作益生菌酵素。

原材料准备

制作益生菌酵素所需原材料包括：新鲜水果或蔬菜、盐、纯净水、蔗糖或蜂蜜、益生菌粉或饮品。水果或蔬菜可以选择苹果、梨、绿色蔬菜等，但需要保证其新鲜度和质量，免得影响制作的效果。

制作益生菌酵素的步骤

第一步：选好水果或蔬菜后，先将其切成小块，并加入适量的盐，搅拌到其表面均匀沾满盐。

第二步：将盐腌好的水果或蔬菜放入一只干净的玻璃瓶里，再加入约三分之一的水。

第三步：加入适量的蔗糖或蜂蜜，按照三分之一的比例加入。

第四步：加入益生菌粉或饮品，按照说明书上的使用建议加入，大约每500毫升水果或蔬菜汁中需要添加1~2克益生菌粉。

第五步：加水，将玻璃瓶注满后，封紧盖子，摇晃均匀。

第六步：将玻璃瓶放置在阴凉干燥处，发酵3~5天，直至呈现黄色或灰黑色的色泽，此时益生菌酵素即制作完成。

保存和食用

制作好的益生菌酵素可以保存在冰箱内，使用前需要先摇匀瓶中物，每次食用可以在一杯清水中加入25毫升的益生菌酵素，饮用时注意不宜同时和高温饮品一起饮用。

总之，制作益生菌酵素的方法非常简单，我们可以根据自己的口味偏好来选择搭配水果或蔬菜，同时也可以根据自己的需求来选择不同种类的益生菌粉或饮品，在家中就能轻松享受到自制益生菌饮品的好处。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。