灵芝煲鸡汤做法秋天

随着气温的逐渐变凉，秋季成为了补身养气的重要时段。作为秋季佳品的灵芝炖鸡汤，不仅味道美味，更有养身的功效。本文将为大家介绍一份简易的灵芝煲鸡汤的做法，在家轻松烹饪，享受健康美味。

所需材料

1. 瘦鸡肉500克

2. 干灵芝30克

3. 红枣10枚

4. 枸杞10克

5. 姜片3片

6. 盐、味精、料酒适量

烹饪方法

1. 鸡肉处理：将鸡肉洗净后切成小块，在开水中焯水，去掉沫后过冷水。

2. 准备材料：干灵芝先用温水泡软，红枣去核，枸杞用清水洗净。

3. 炖煮汤料：将锅中加入适量清水，放入灵芝、红枣、枸杞、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。

4. 放入鸡肉：将焯水后的鸡块放入汤里，再炖煮30分钟左右。

5. 调味：加入适量的盐和味精，根据口味调整调味，炖煮5分钟后即可。

6. 上桌：将煮好的灵芝煲鸡汤装入汤盅中，享受这美味养生的佳餐。

功效作用

1. 养身：灵芝和鸡肉都有滋补身体的功效，食用后能够增强身体力。

2. 促进：灵芝对于改善质量有一定的作用，能够缓解、安神等问题。

3. 改善贫：红枣和枸杞都有补的作用，能够改善贫症状。

4. 降低：枸杞对于患者有一定的辅助降糖作用。

注意事项

1. 炖煮时间不宜过长，否则会破坏汤的营养成分。

2. 灵芝煲鸡汤适量饮用即可，不宜过多。

3. 患有的人群在食用前应咨询医生意见。

本文介绍了一份简易的灵芝煲鸡汤的做法，在养身的同时，也能够促进和改善贫等问题。但是，食用时也需要注意炖煮时间和饮用量，并在有需要时咨询医生的意见。相信通过自己的努力，每一个正在努力改善身体的人都能够享受健康美味的灵芝煲鸡汤。

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